Veganes Ćevapčići mit Kichererbsen
- 80 g Bio Sonnenblumenhack
- 400 g Bio Kichererbsen aus der Dose
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Stk. Zwiebel
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 5 g Petersilie
- 5 g Koriander
- 5 g Dill
- 1 Stk. Paprika
- 1 Stk. Aubergine
- 3 EL Olivenöl
- 30 g Kichererbsenmehl
- 3 TL edelsüßes Paprikapulver
- 2 TL Senf
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Sojasauce
- 0.5 TL Chilipulver
- 200 g Sojajoghurt
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Zwiebel (zum Garnieren)
- Olivenöl (zum Anbraten)
Zutaten
2
Personen
80 g
Bio Sonnenblumenhack
400 g
Bio Kichererbsen aus der Dose
200 ml
Gemüsebrühe
1 Stk.
Zwiebel
4 Stk.
Knoblauchzehen
5 g
Petersilie
5 g
Koriander
5 g
Dill
1 Stk.
Paprika
1 Stk.
Aubergine
3 EL
Olivenöl
30 g
Kichererbsenmehl
3 TL
edelsüßes Paprikapulver
2 TL
Senf
1 EL
Tomatenmark
1 EL
Sojasauce
0.5 TL
Chilipulver
200 g
Sojajoghurt
1 EL
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zwiebel (zum Garnieren)
Olivenöl (zum Anbraten)
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