Schritt
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Die gekochten Tortelloni in eine gefettete Auflaufform geben, mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln und Champignons bedecken und darüber – mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano gewürzte – passierte Tomaten geben.
Schritt
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Das Ganze mit etwas Crème fraîche bestreichen und mit Käse überbacken.
Schritt
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Gib die Zwiebel, in grobe Stücke geschnitten, in den Mixtopf. Zerkleinere sie 3 Sekunden auf Stufe 5.
Schritt
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10
Füge die Champignons, in Viertel geschnitten, hinzu. Zerkleinere alles zusammen 4 Sekunden auf Stufe 4. Schiebe die Mischung mit dem Spatel nach unten.
Schritt
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10
Gib etwas Öl hinzu und dünste die Zwiebel-Champignon-Mischung 5 Minuten bei 120°C auf Stufe 1.
Schritt
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10
In der Zwischenzeit koche die Tortelloni nach Packungsanweisung auf dem Herd und fette eine Auflaufform ein. Gib die gekochten Tortelloni in die Form.
Schritt
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10
Verteile die gedünsteten Zwiebeln und Champignons gleichmäßig über die Tortelloni in der Auflaufform.
Schritt
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10
Ohne den Mixtopf zu spülen, füge die passierten Tomaten, eine Prise Salz, Pfeffer und die Blätter des Oreganozweigs in den Mixtopf. Vermische alles 10 Sekunden auf Stufe 3.
Schritt
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10
Gieße die gewürzten passierten Tomaten gleichmäßig über die Zwiebel-Champignon-Schicht in der Auflaufform.
Schritt
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10
Verteile die Crème fraîche mit einem Löffel gleichmäßig über die Tomatenschicht.
Schritt
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Gib den Gouda, in groben Stücken geschnitten, in den Mixtopf. Zerkleinere den Käse 5 Sekunden auf Stufe 7.
Schritt
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10
Streue den zerkleinerten Käse über die Schichten in der Auflaufform und überbacke das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 15-20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
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