Tofu Stir Fry
30 Min Gesamt
10 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
98 kcal
Fett
4.8 g
Kohlenhydrate
7.2 g
Protein
8.6 g
Zucker
2.1 g
Tofu Stir Fry

- 400 g fester Tofu
- 2 EL Sesamöl
- 1 Stk. rote Paprika
- 1 Stk. Zucchini
- 1 Stk. Karotte in Streifen
- 100 g Brokkoli
- 1 Stk. kleine Zwiebel
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Stk. 2 cm Ingwer
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Honig
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Sriracha
- 1 TL Maisstärke
- 2 EL geröstete Sesamsamen
- 1 EL Korianderblätter
Zutaten
4
Personen
400 g
fester Tofu
2 EL
Sesamöl
1 Stk.
rote Paprika
1 Stk.
Zucchini
1 Stk.
Karotte in Streifen
100 g
Brokkoli
1 Stk.
kleine Zwiebel
2 Stk.
Knoblauchzehen
1 Stk.
2 cm Ingwer
3 EL
Sojasauce
2 EL
Reisessig
1 EL
Honig
1 TL
Sesamöl
1 TL
Sriracha
1 TL
Maisstärke
2 EL
geröstete Sesamsamen
1 EL
Korianderblätter
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