Ein aufgeschnittenes Sandwich auf einem bunten Teller. Es enthält gegrilltes Fleisch, geschmolzenen Käse, frisches Gemüse und Salsa. Neben dem Sandwich befindet sich eine Schüssel mit Tortillachips. Die Präsentation ist ansprechend und farbenfroh.

Taco Supreme Deluxe vom OptiGrill

Name: Taco Supreme Deluxe vom OptiGrill
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 2 TL Taco-Gewürzmischung; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Tomaten; 100 g Mais; 5 Blätter Eisbergsalat; 4 Stk. Tortilla-Wraps groß; 4 Stk. Tortilla-Wraps klein; 150 g Cheddar; 24 Stk. Nachos; 8 EL Schmand; 4 EL Salsa (Optional)

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
250 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
20 g
Protein
15 g
Zucker
2 g

#Snack #Mexikanisch

fabian

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Rezepte

Taco Supreme Deluxe vom OptiGrill

400 g Hackfleisch
2 TL Taco-Gewürzmischung
1 Stk. Zwiebel
2 Stk. Tomaten
100 g Mais
5 Blätter Eisbergsalat
4 Stk. Tortilla-Wraps groß
4 Stk. Tortilla-Wraps klein
150 g Cheddar
24 Stk. Nachos
8 EL Schmand
4 EL Salsa (Optional)

Schritt 1/ Schritt 4

Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze krümelig braten, bis es gleichmäßig gebräunt ist und miit einer Taco-Gewürzmischung würzen und beiseitestellen. Parallel Zwiebeln und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Den Mais aus der Dose abgießen und den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.

Schritt 2/ Schritt 4

Einen großen Tortilla-Wrap auf eine Arbeitsfläche legen und das gebratene Hackfleisch mittig darauf verteilen, damit noch 2 - 3 cm platz zum Rand sind. Geriebenen Cheddar darüberstreuen und nach Belieben etwas Salsa hinzufügen.

Schritt 3/ Schritt 4

Die Nachos mit Schmand bestreichen und möglichst in einer sechseckigen Anordnung auf das Hackfleisch legen. Den geschnittenen Eisbergsalat, die gewürfelten Zwiebeln, Tomaten und den Mais gleichmäßig darüber verteilen.

Schritt 4/ Schritt 4

Einen kleineren Tortilla-Wrap als Deckel darauflegen. Die Ränder des großen Wraps nach innen falten, sodass eine geschlossene sechseckigen Form entsteht. Das gefüllte Päckchen vorsichtig in den vorgeheizten OptiGrill legen und grillen für ca. 5 - 10 Minuten, je nach belieben.

Zutaten

Personen

400 g

Hackfleisch

2 TL

Taco-Gewürzmischung

1 Stk.

Zwiebel

2 Stk.

Tomaten

100 g

Mais

5 Blätter

Eisbergsalat

4 Stk.

Tortilla-Wraps groß

4 Stk.

Tortilla-Wraps klein

150 g

Cheddar

24 Stk.

Nachos

8 EL

Schmand

4 EL

Salsa (Optional)

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Zubereitung

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Schritt 2/ von 4

Schritt 3/ von 4

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