Zutaten
4
Personen
50 g
feiner Bulgur/Köftelik-Bulgur
1 Stk.
Zwiebel
3 Bund
glatte Petersilie
1 Bund
Minze
5 EL
Zitronensaft
4 EL
Olivenöl
1 TL
Baharat
Salz und Pfeffer
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