Stachelbeer-Kuchen
70 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
350 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
30 g
Protein
7 g
Zucker
15 g
Stachelbeer-Kuchen

- 1 Glas Stachelbeeren (890 g)
- 4 Eiweiß
- 1 Stk. Zitrone, Schale
- 4 Eigelb
- 200 g Butter
- 200 g Mascarpone
- 150 g Kokosraspel
- 1 Briefchen Vanillezucker
- 225 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 200 g Weizenvollkornmehl (Type 1700)
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