Zutaten
2
Personen
Für Hackfleischmasse
300 g
Hackfleisch
1 Stk.
Zwiebel
2 Stk.
Karotten
1 Hand
Erbsen
100 ml
Stout Bier
150 ml
Gemüsebrühe
1 TL
Thymian
Salz
Pfeffer
Für Kartoffelpüree
400 g
Kartoffeln
50 ml
Milch
1 Stk.
Eigelb
1 EL
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
etwas geriebener Käse
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