Zutaten
2
Personen
300 g
Schollenfilets
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 EL
Butter oder Margarine
1
Schalotte
Salbei
Rosmarin
1 EL
Schnittlauch (gehackt)
1 EL
Basilikum (gehackt)
1 EL
Petersilie (gehackt)
1 TL
Soßenbinder
1 TL
Sojasoße
1 TL
Worcestersoße
75 ml
Weißwein
125 ml
Sahne
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