Schritt
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Erdbeeren putzen, waschen, abtropfen lassen und mit 50 g Zucker pürieren. Schoko-Cookies zerbröseln. Haselnüsse grob hacken.
Schritt
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3
Frischkäse mit der Milch, restlichem Zucker und Vanillezucker glattrühren.
Schritt
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Erdbeerpüree, zerbröselte Cookies, Haselnüsse und Frischkäsecreme schichtweise in Gläser füllen, mit Schokostreusel garnieren und gut gekühlt servieren.
Schritt
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6
Gib 1/3 der Erdbeeren, die du zuvor geputzt, gewaschen und abtropfen lassen hast, zusammen mit 50 g Zucker in den Mixtopf. Püriere die Mischung 10 Sekunden auf Stufe 6. Fülle das Erdbeerpüree um und stelle es beiseite.
Schritt
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6
Gib nun die Schoko-Cookies in den Mixtopf und zerkleinere sie 5 Sekunden auf Stufe 5. Fülle die zerkleinerten Cookies um und stelle sie beiseite.
Schritt
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Gib die Haselnüsse in den Mixtopf und hacke sie 3 Sekunden auf Stufe 5. Fülle die gehackten Haselnüsse um und stelle sie beiseite.
Schritt
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6
Setze den Rühraufsatz ein. Gib 2/3 des Frischkäses, die Milch, den restlichen Zucker und den Vanillezucker in den Mixtopf. Verrühre alles 20 Sekunden auf Stufe 3, bis die Masse schön glatt ist. Entferne den Rühraufsatz.
Schritt
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6
Bereite nun die Dessertgläser vor. Schichte abwechselnd das Erdbeerpüree, die zerbröselten Cookies, die gehackten Haselnüsse und die Frischkäsecreme in die Gläser.
Schritt
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Garnieren die Gläser mit den Schokoladenstreuseln. Stelle das Dessert anschließend gut gekühlt bis zum Servieren beiseite.
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