Zutaten
4
Personen
0.5 kg
Kalbsschnitzel
100 g
Prosciutto di Parma
12 Blätter
Salbei
100 ml
Weißwein
60 g
Butter
Salz
Pfeffer
Olivenöl (zum Anbraten)
Mehl (zum Ummanteln)
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