Zwei frische, grüne Salatwraps gefüllt mit buntem Gemüse und Saaten stehen in einem durchsichtigen Behälter. Daneben befindet sich eine Schale mit eingelegtem Gemüse. Die Szene vermittelt frische und gesunde Ernährung.

Salatwrap mit Hähnchenbrust

Name: Salatwrap mit Hähnchenbrust
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Salatblätter; 200 g Hähnchenbrustfilet; 100 g grüne Linsen; 1 Stk. Karotte; 4 Stk. Radieschen; 1 Stk. Avocado; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Honig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

15 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
165 kcal
Fett
5.6 g
Kohlenhydrate
13.2 g
Protein
14.3 g
Zucker
1.2 g

#Snack #Amerikanisch

Salatwrap mit Hähnchenbrust

2 Salatblätter
200 g Hähnchenbrustfilet
100 g grüne Linsen
1 Stk. Karotte
4 Stk. Radieschen
1 Stk. Avocado
1 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Schritt 1/ Schritt 4

Beginne damit, das Hühnchen zu grillen oder zu kochen und in Streifen zu schneiden. Schneide das Gemüse klein.

Schritt 2/ Schritt 4

In einer kleinen Schüssel vermischst du das Olivenöl, den Zitronensaft, Honig oder Ahornsirup sowie Salz und Pfeffer, um eine einfache Dressing-Sauce zu erstellen.

Schritt 3/ Schritt 4

Lege die Salatblätter nebeneinander und verteile die Zutaten gleichmäßig auf den Blättern: Hühnchen, gekochte Linsen, Karottenstreifen, Radieschenscheiben und Avocadoscheiben. Träufle das Dressing über die Füllung.

Schritt 4/ Schritt 4

Wickle die Salatblätter vorsichtig zu einem Wrap, indem du die Seiten etwas einklappst und dann von unten nach oben rollst. Achte darauf, dass der Wrap gut geschlossen ist, sodass nichts herausfällt. Schneide die Wraps diagonal in der Mitte durch und serviere sie sofort.

Zutaten

Personen

Salatblätter

200 g

Hähnchenbrustfilet

100 g

grüne Linsen

1 Stk.

Karotte

4 Stk.

Radieschen

1 Stk.

Avocado

1 EL

Olivenöl

1 EL

Zitronensaft

1 TL

Honig

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1/ von 4

Beginne damit, das Hühnchen zu grillen oder zu kochen und in Streifen zu schneiden. Schneide das Gemüse klein.

Schritt 2/ von 4

In einer kleinen Schüssel vermischst du das Olivenöl, den Zitronensaft, Honig oder Ahornsirup sowie Salz und Pfeffer, um eine einfache Dressing-Sauce zu erstellen.