Zutaten
4
Personen
500 g
Frühkartoffeln
400 g
Prinzessbohnen
2 Stk.
Schalotten
1 Stk.
Knoblauchzehe
5 g
Petersilie
5 g
Schnittlauch
5 g
Kerbel
20 ml
Weißweinessig
Gemüsebrühe
1 TL
Salz
100 ml
Olivenöl
Pfeffer
Eiswürfel
1 EL
Senf
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