Zutaten
2
Personen
500 g
vorgegarte Rote Bete
100 ml
Orangensaft
4 Stg
Petersilie
4 Zweige
Thymian
2 Stk.
Schalotte
100 g
gekochter Schinken
100 g
gegarte Maronen
2 EL
Rapsöl
100 g
Schmand
geriebener Meerrettich
Salz
Pfeffer
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