Ricottawaffeln mit Blutorangen
- Waffelteig:
- 2 Stk. Eier
- 50 g Rohrohrzucker
- 150 g Rohrohrzucker
- 2 EL Sahne
- 0.5 Stk. Blutorange (Saft)
- 100 g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
- Neutrales Pflanzenöl zum Ausbacken
- Topping:
- Puderzucker zum Bestäuben
- Mandelblättchen
- 1.5 Stk. Blutorangen
- 300 g griechischer Joghurt
- 1 Pkg. Bourbon Vanillezucker
- Blütenhonig zum Beträufeln
Zutaten
3
Personen
Waffelteig:
2 Stk.
Eier
50 g
Rohrohrzucker
150 g
Rohrohrzucker
2 EL
Sahne
0.5 Stk.
Blutorange (Saft)
100 g
Dinkelmehl
1 TL
Backpulver
Neutrales Pflanzenöl zum Ausbacken
Topping:
Puderzucker zum Bestäuben
Mandelblättchen
1.5 Stk.
Blutorangen
300 g
griechischer Joghurt
1 Pkg.
Bourbon Vanillezucker
Blütenhonig zum Beträufeln
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