Name: Reis mit Halloumi und frischem Salat
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 200 g Halloumi; 1 TL Honig; 1 Prise Chiliflocken; 0.5 Stk. Gurke; 150 g Cherrytomaten; 1 Stk. kleine rote Zwiebel; 1 Hand Rucola oder gemischter Salat; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz und Pfeffer

200 g Halloumi

1 TL Honig

1 Prise Chiliflocken

0.5 Stk. Gurke

150 g Cherrytomaten

1 Stk. kleine rote Zwiebel

1 Hand Rucola oder gemischter Salat

1 EL Zitronensaft

2 EL Olivenöl

1 TL Salz und Pfeffer

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