Raclette
- 500 g Kartoffeln
- 150 g Champignons
- 2 Stk. rote Zwiebeln
- 1 Stk. Zucchini
- 2 Stk. Paprika
- 500 g Brokkoli
- 2 Stk. Bratwürste
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- 500 g Rinderhüftsteak
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Stk. Limette
- 15 g Ingwer
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 0.5 TL Chiliflocken
- 1 Stk. Schalotte
- 200 ml Bockbier
- 3 TL Senf
- 1 TL Honig
- 1 Stk. Jalapeño
- 250 ml Ketchup
- 2 EL Worcestershiresoße
- 1 TL Meerrettich aus dem Glas
- 200 g Raclettekäse
Zutaten
6
Personen
500 g
Kartoffeln
150 g
Champignons
2 Stk.
rote Zwiebeln
1 Stk.
Zucchini
2 Stk.
Paprika
500 g
Brokkoli
2 Stk.
Bratwürste
400 g
Hähnchenbrustfilets
500 g
Rinderhüftsteak
2 Stk.
Knoblauchzehen
1 Stk.
Limette
15 g
Ingwer
2 EL
Olivenöl
2 EL
Sojasauce
0.5 TL
Chiliflocken
1 Stk.
Schalotte
200 ml
Bockbier
3 TL
Senf
1 TL
Honig
1 Stk.
Jalapeño
250 ml
Ketchup
2 EL
Worcestershiresoße
1 TL
Meerrettich aus dem Glas
200 g
Raclettekäse
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