Pulled Pork Sandwich
- Für das Pulled Pork:
- 1 kg Schweineschulter oder Schweinenacken
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Senfpulver
- 200 ml BBQ-Soße
- 200 ml Apfelsaft oder Brühe
- 1 EL Öl
- Für das Sandwich:
- 4 Stk. Burger-Brötchen
- 200 g Krautsalat
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 EL BBQ-Soße
Zutaten
4
Personen
Für das Pulled Pork:
1 kg
Schweineschulter oder Schweinenacken
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 TL
Paprikapulver
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Zwiebelpulver
1 TL
Senfpulver
200 ml
BBQ-Soße
200 ml
Apfelsaft oder Brühe
1 EL
Öl
Für das Sandwich:
4 Stk.
Burger-Brötchen
200 g
Krautsalat
2 EL
Mayonnaise
1 TL
Senf
1 EL
BBQ-Soße
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