Eine frisch gebackene Pizza mit knusprigem Rand, belegt mit Tomatensauce, Käse, Salami und Ananasstücken, verziert mit frischen Kräutern. Die Pizza liegt auf einem runden Teller, umgeben von frischen Zutaten wie Ananas und Tomaten.

Pizza Hawaii mit scharfer Salami und Chilihonig

Name: Pizza Hawaii mit scharfer Salami und Chilihonig
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Pizzamehl; 150 ml Mineralwasser; 0.5 Würfel frische Hefe; 1 TL Salz; 1 EL Olivenöl; 100 g passierte Tomaten; 100 g Mozzarella; 80 g Kochschinken; 80 g Ananas; frisch oder aus der Dose; 6 Sch. scharfe Salami; 1 TL Oregano; 1 TL Chiliflocken; 1 EL Honig

60 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
250 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
30 g
Protein
12 g
Zucker
3 g

#Pizza #International

Pizza Hawaii mit scharfer Salami und Chilihonig

250 g Pizzamehl
150 ml Mineralwasser
0.5 Würfel frische Hefe
1 TL Salz
1 EL Olivenöl
100 g passierte Tomaten
100 g Mozzarella
80 g Kochschinken
80 g Ananas, frisch oder aus der Dose
6 Sch. scharfe Salami
1 TL Oregano
1 TL Chiliflocken
1 EL Honig

Schritt 1/ Schritt 6

Die Hefe in lauwarmem Mineralwasser auflösen und mit Mehl, Salz und Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig abgedeckt etwa 45 Minuten gehen lassen.

Schritt 2/ Schritt 6

Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und auf ein Backblech legen. Die passierten Tomaten auf dem Teig verteilen und mit Oregano und Chiliflocken würzen.

Schritt 3/ Schritt 6

Den Mozzarella in kleine Stücke zupfen und gleichmäßig auf der Pizza verteilen. Den Kochschinken und die Ananas darauf legen. Die scharfe Salami in kleine Stücke schneiden und ebenfalls auf der Pizza verteilen.

Schritt 4/ Schritt 6

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze etwa 12–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Schritt 5/ Schritt 6

Während die Pizza backt, den Honig mit den Chiliflocken vermischen, bis sich die Chiliflocken gut im Honig aufgelöst haben.

Schritt 6/ Schritt 6

Nach dem Backen die Pizza mit dem Chilihonig beträufeln und nach Belieben noch etwas extra Chiliflocken darüber streuen.

Zutaten

Personen

250 g

Pizzamehl

150 ml

Mineralwasser

0.5 Würfel

frische Hefe

1 TL

Salz

1 EL

Olivenöl

100 g

passierte Tomaten

100 g

Mozzarella

80 g

Kochschinken

80 g

Ananas, frisch oder aus der Dose

6 Sch.

scharfe Salami

1 TL

Oregano

1 TL

Chiliflocken

1 EL

Honig

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Zubereitung

Schritt 1/ von 6

Die Hefe in lauwarmem Mineralwasser auflösen und mit Mehl, Salz und Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig abgedeckt etwa 45 Minuten gehen lassen.

Schritt 2/ von 6

Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und auf ein Backblech legen. Die passierten Tomaten auf dem Teig verteilen und mit Oregano und Chiliflocken würzen.

Schritt 3/ von 6

Schritt 4/ von 6

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober-/Unterhitze etwa 12–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Schritt 5/ von 6

Während die Pizza backt, den Honig mit den Chiliflocken vermischen, bis sich die Chiliflocken gut im Honig aufgelöst haben.

Schritt 6/ von 6

Nach dem Backen die Pizza mit dem Chilihonig beträufeln und nach Belieben noch etwas extra Chiliflocken darüber streuen.

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Schritt 4/ von 6

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