Name: Ofenkartoffel mit Gemüseragout
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 1 Bund Kerbel; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Sahne; 20 g Fett; 100 g Zuckerschoten; 1 Stk. Zwiebel; 350 g Möhren; 350 g Kohlrabi; 4 Stk. Ofenkartoffeln (groß)

1 Bund Kerbel

1 Prise Muskatnuss

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

250 g Sahne

20 g Fett

100 g Zuckerschoten

1 Stk. Zwiebel

350 g Möhren

350 g Kohlrabi

4 Stk. Ofenkartoffeln (groß)

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Ofenkartoffel mit Gemüseragout

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