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Joghurt und Honig zu einer cremigen Basis verbinden: Den Joghurt zusammen mit dem Honig in einer Schüssel gründlich glatt rühren, bis eine gleichmäßige, seidige Masse entsteht. Achte darauf, dass sich die süße Honignote harmonisch mit der frischen Säure des Joghurts verbindet – das ist die Grundlage für ein besonders leichtes, cremiges Eis.
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Vorkühlen im Ninja-Becher: Die Mischung gleichmäßig in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche glattstreichen. Den Becher abdecken und 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit die Basis vollständig durchkühlt und die perfekte, cremig-leichte Konsistenz entwickelt.
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Lite Ice Cream fertigstellen: Nach der Gefrierzeit das Lite Ice Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht ein wunderbar cremiges, leichtes Joghurteis, das sofort servierfertig ist – ideal als frischer Genuss für zwischendurch oder als elegante, süße Erfrischung nach dem Essen.
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Profi-Tipp: Joghurt mit ca. 10 % Fettanteil sorgt für besonders cremige Textur.
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