Schritt
1/
von
3
Das Fruchtfleisch der Melone würfeln und die Kerne entfernen. Zitrone auspressen. Minze waschen, trocknen, die Blätter abzupfen und einige zum Dekorieren beiseitelegen.
Schritt
2/
von
3
Die Melonenwürfel mit den restlichen Minzeblättern, Zitronensaft und Zucker pürieren. Nachher gut kühlen lassen.
Schritt
3/
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3
In hohen Gläsern mit Minze garniert servieren.
Schritt
1/
von
5
Die Melone vierteln und das Fruchtfleisch von der Schale trennen. Die Kerne entfernen. 1/3 des Fruchtfleischs in Würfel schneiden und beiseitelegen. Die Zitrone auspressen. Die Minze waschen, trocknen und die Blätter abzupfen, wobei Du einige Blätter zum Dekorieren beiseitelegen solltest.
Schritt
2/
von
5
Gib die restlichen 2/3 der Melonenstückchen in den Mixtopf. Füge die Minzblätter, den Zitronensaft und den Zucker hinzu.
Schritt
3/
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5
Setze den Messbecher ein und püriere alles 1 Minute lang auf Stufe 10, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schritt
4/
von
5
Fülle die pürierte Melonenmischung in eine Schüssel um und stelle sie mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sie gut durchkühlen kann.
Schritt
5/
von
5
Serviere die gekühlte Melonenmischung in hohen Gläsern und dekoriere sie mit den beiseitegelegten Minzblättern.
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