Name: Litauischer Borschtsch
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kleine Junge Roten Beten (mit Blättern); 1 kleinere Salatgurke; 1 Bund Dill; 0.5 Bund Schnittlauch; 2 Knoblauchzehen; 750 ml Mager Naturjoghurt; Dickmilch oder Buttermilch; 4 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer; 4 Eier

6 kleine Junge Roten Beten (mit Blättern)

1 kleinere Salatgurke

1 Bund Dill

0.5 Bund Schnittlauch

2 Knoblauchzehen

750 ml Mager Naturjoghurt, Dickmilch oder Buttermilch

4 EL Zitronensaft

Salz und Pfeffer

4 Eier

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Litauischer Borschtsch

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Zubereitung

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