Schritt
1
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von
3
Zwiebel und Kartoffeln schälen, würfeln und in heißer Butter andünsten.
Schritt
2
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von
3
Milch aufkochen und mit Kartoffelpüreepulver binden. Einige Minuten köcheln, mit Brühe, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestershiresauce würzen. Bohnen und Kartoffelwürfel zufügen.
Schritt
3
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von
3
Tomaten häuten, entkernen, grob würfeln und ebenfalls in die Suppe rühren. Alles miteinander etwa fünf Minuten durchziehen lassen, noch einmal abschmecken und servieren.
Schritt
1
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von
9
Zwiebel schälen, in Viertel schneiden und in den Mixtopf geben. 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt
2
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von
9
Die Butter hinzufügen und 3 Minuten bei 120°C auf Stufe 1 andünsten.
Schritt
3
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von
9
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit 700 g Milch in den Mixtopf geben. 10 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1 kochen.
Schritt
4
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von
9
Kartoffelpüreepulver hinzufügen und 1 Minute bei 100°C auf Stufe 3 vermengen.
Schritt
5
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von
9
Die Brühe, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und einen Spritzer Worcestershiresauce hinzugeben. Alles 2 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1 köcheln lassen.
Schritt
6
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von
9
Bohnen in Stücke schneiden und zusammen mit den Kartoffelwürfeln in den Mixtopf geben. 12 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1 garen.
Schritt
7
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von
9
Tomaten häuten, entkernen und grob würfeln. Die Tomaten zu der Mischung im Mixtopf hinzufügen und alles 5 Minuten bei 100°C auf Linkslauf und Stufe 1 durchziehen lassen.
Schritt
8
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von
9
Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Eventuell weitere 200 ml Milch und mehr Kartoffelpüreepulver für die gewünschte Konsistenz hinzugeben und nochmals 1 Minute bei 100°C auf Stufe 3 vermengen.
Schritt
9
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von
9
Petersilie zerkleinern und zum Schluss über die Suppe streuen. Dann servieren.
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