Zutaten
6
Personen
Für die Pfanne:
6 Stk.
Kartoffeln, gekocht
200 g
Räuchertofu
6 Stg
Lauchzwiebeln
6 TL
Olivenöl
3 Stk.
Knoblauchzehen
Salz
Für den Sojaquark:
250 g
Sojaquark
2 EL
Olivenöl
1.5 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
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