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Die Banane schälen, den Apfel entkernen und in Stücke schneiden. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Den Ingwer schälen, wenn verwendet, und fein hacken. Alle Zutaten (Spinat, Banane, Apfel, Avocado, Kokoswasser oder pflanzliche Milch, Chiasamen, Ingwer, Zitronensaft und Eiswürfel) in einen Mixer geben. Alles gut durchmixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
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Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Kokoswasser oder pflanzliche Milch hinzufügen. Nach Belieben mehr Süßungsmittel oder Zitronensaft zugeben, je nach Geschmack. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort genießen!
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Schäle die Banane und schneide sie in Stücke. Entkerne den Apfel und schneide ihn ebenfalls in Stücke. Halbiere die Avocado und löffle das Fruchtfleisch heraus. Schäle den Ingwer und schneide ihn in kleine Stücke.
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Gib den Spinat, die Bananenstücke, die Apfelstücke, das Avocado-Fruchtfleisch, den Ingwer, das Kokoswasser oder die pflanzliche Milch, die Chiasamen, den Zitronensaft und die Eiswürfel in den Mixtopf des Thermomix.
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Setze den Deckel auf den Mixtopf und mixe alles für 1 Minute auf Stufe 10, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz erreicht hat.
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Überprüfe die Konsistenz des Smoothies. Falls er dir zu dick erscheint, füge etwas mehr Kokoswasser oder pflanzliche Milch hinzu.
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Mix noch einmal für 10 Sekunden auf Stufe 8, um die zusätzliche Flüssigkeit einzuarbeiten.
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Koste den Smoothie und füge nach Belieben mehr Zitronensaft oder ein Süßungsmittel deiner Wahl hinzu. Mixe dann erneut für 5 Sekunden auf Stufe 5, um alles gut zu vermischen.
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Fülle den Smoothie in Gläser und genieße ihn sofort!
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