Schritt
1/
von
4
Karotte, Zucchini und Rote Bete schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt
2/
von
4
Die Zutaten in einem Dampfgarer ca. 15 Minuten garen, bis sie weich sind.
Schritt
3/
von
4
Alles in einen Mixer geben und zu einem glatten Püree verarbeiten.
Schritt
4/
von
4
Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Schritt
1/
von
5
Schäle die Karotte, die Zucchini und die Rote Bete. Schneide sie in kleine Würfel.
Schritt
2/
von
5
Gib 500 ml Wasser in den Mixtopf.
Schritt
3/
von
5
Lege die Gemüsewürfel in den Varoma-Behälter und setze diesen auf den Mixtopf. Gare alles 15 Minuten lang auf Varoma-Stufe, Geschwindigkeit 1.
Schritt
4/
von
5
Entferne den Varoma-Behälter und schütte das Wasser aus dem Mixtopf aus. Lege die gegarten Gemüsewürfel in den Mixtopf.
Schritt
5/
von
5
Füge 50 ml Wasser hinzu und püriere die Zutaten 30 Sekunden lang auf Stufe 6, bis ein glattes Püree entsteht. Falls nötig, füge noch etwas Wasser hinzu und püriere erneut kurz, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
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