Frühlingssalat
- 1 Stk. Salatgurke
- 400 g Gemischter Salat
- 3 Stk. Essiggurken
- 5 Stk. Tomaten
- 1 Stk. Zwiebel
- 5 Stk. hartgekochte Eier
- 5 Sch. Schinken
- 1 Stk. grüne Paprikaschote
- 1 Stk. rote Paprikaschote
- Für das Zitronen-Senf-Dressing:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL grober Senf
- 1 TL Honig
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 EL fein gehackter Dill
Zutaten
6
Personen
1 Stk.
Salatgurke
400 g
Gemischter Salat
3 Stk.
Essiggurken
5 Stk.
Tomaten
1 Stk.
Zwiebel
5 Stk.
hartgekochte Eier
5 Sch.
Schinken
1 Stk.
grüne Paprikaschote
1 Stk.
rote Paprikaschote
Für das Zitronen-Senf-Dressing:
4 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
1 TL
grober Senf
1 TL
Honig
1 Stk.
Knoblauchzehe
1 Prise
Salz und Pfeffer
1 EL
fein gehackter Dill
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