Name: Morrocan Fried Chicken
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 4 Stk. Hähnchenschenkel; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprika; 1 TL Koriander; 1 TL Kurkuma; 1 TL Ingwer; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Olivenöl; 100 g Mehl; 2 Stk. Eier; 100 g Paniermehl; 1 TL Salz und Pfeffer; 1 Schuss Öl

4 Stk. Hähnchenschenkel

2 Stk. Knoblauchzehen

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Paprika

1 TL Koriander

1 TL Kurkuma

1 TL Ingwer

2 EL Zitronensaft

2 EL Olivenöl

100 g Mehl

2 Stk. Eier

100 g Paniermehl

1 TL Salz und Pfeffer

1 Schuss Öl

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Morrocan Fried Chicken

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