Zutaten
6
Personen
2 EL
Kaffeebohnen
1 EL
Zucker
1 EL
Salz
1 TL
edelsüsser Paprika
1 TL
Zimt
1 TL
granulierter Cayennepfeffer
1.3 kg
Lachsfilet mit Haut
1 Bund
gemischte Kräuter, z. B. Petersilie, Dill
1 Stk.
Zitrone
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