Erdbeerroulade
60 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
200 kcal
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
30 g
Protein
6 g
Zucker
20 g
Erdbeerroulade

- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 6 EL geriebene Mandeln
- Für den Biskuitteig:
- Für die Füllung:
- 350 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 150 g Vanillequark
- 2 EL Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Für das Topping:
- Erdbeeren (zur Dekoration)
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