Zutaten
4
Personen
2 kg
Gurken
140 g
Salz
1.5 l
Weißwein oder Apfelessig
375 ml
Wasser
250 g
Zucker
1 EL
Pfefferkörner
3 Stk.
Zwiebel
2 Stk.
Dillblüten
3 Stk.
Lorbeerblätter
2 EL
Senfkörner
1 EL
Wacholderbeeren
3 Stk.
Knoblauchzehen
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