Dill Nudel Salat mit Tahini Dressing
- 225 g Fusilli Nudeln
- 2 Stk. rote Paprikaschoten
- 0.5 Stk. Gurke
- 12 g frischer Dill
- 70 g Kalamata Oliven
- 0.25 Stk. rote Zwiebel
- 245 g gekochte Kichererbsen
- 130 g Tahini
- 80 ml Wasser
- 1.25 Stk. Zitrone (Saft davon)
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 15 ml Olivenöl
- 15 ml Rotweinessig
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 0.25 TL Salz
- Für den Nudelsalat:
- Für das Dressing:
- Für das Garnieren:
- frischer Dill
- Zitronenscheibe
Zutaten
4
Personen
225 g
Fusilli Nudeln
2 Stk.
rote Paprikaschoten
0.5 Stk.
Gurke
12 g
frischer Dill
70 g
Kalamata Oliven
0.25 Stk.
rote Zwiebel
245 g
gekochte Kichererbsen
130 g
Tahini
80 ml
Wasser
1.25 Stk.
Zitrone (Saft davon)
2 Stk.
Knoblauchzehen
15 ml
Olivenöl
15 ml
Rotweinessig
1 TL
gemahlener Kreuzkümmel
1 TL
Paprikapulver
0.25 TL
Salz
Für den Nudelsalat:
Für das Dressing:
Für das Garnieren:
frischer Dill
Zitronenscheibe
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