Crispy Rice Paper Dumplings mit Gemüsefüllung
- Für die Sauce
- 2 EL Tahini
- 2 EL helle Sojasauce
- 2 EL schwarzer Reisessig
- 2 TL Honig oder Zucker
- 2 EL Chiliöl mit Crunch
- Für die Füllung
- 0.5 Tasse Rotkohl (fein geschnitten)
- 0.5 Tasse Weißkohl (fein geschnitten)
- 1 Stk. Karotte (geraspelt)
- 2 Stg Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)
- 3 EL vorbereitete Sauce
- Für die Dumplings
- 16 Blätter Reispapier
- 1 Stk. Avocado
- 1 EL gekochter Reis pro Dumpling
- Öl zum Anbraten
Zutaten
2
Personen
Für die Sauce
2 EL
Tahini
2 EL
helle Sojasauce
2 EL
schwarzer Reisessig
2 TL
Honig oder Zucker
2 EL
Chiliöl mit Crunch
Für die Füllung
0.5 Tasse
Rotkohl (fein geschnitten)
0.5 Tasse
Weißkohl (fein geschnitten)
1 Stk.
Karotte (geraspelt)
2 Stg
Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)
3 EL
vorbereitete Sauce
Für die Dumplings
16 Blätter
Reispapier
1 Stk.
Avocado
1 EL
gekochter Reis pro Dumpling
Öl zum Anbraten
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