Zutaten
4
Personen
4
Kalb- oder Schweineschnitzel
4 Sch.
Kochschinken
4 Sch.
Emmentaler oder Gouda
2
Eier
100 g
Mehl
150 g
Paniermehl
1 TL
Salz und Pfeffer
1 TL
Senf
4 EL
Butterschmalz
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