Ein saftiger Burger mit einem gegrillten Rindfleischpatty, Cheddar-Käse, frischenTomatenscheiben, Salat und einer süßen Sauce, serviert auf einem rustikalen Holzbrett. Daneben befinden sich knusprige Pommes frites. Der Hintergrund ist hellgrün, was eine fröhliche Atmosphäre schafft.

Cheeseburger

Name: Cheeseburger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch (am besten 80/20 Fettanteil); Salz und Pfeffer nach Geschmack; 0.5 TL Knoblauchpulver; 2 Burgerbrötchen; 2 Sch. Cheddar-Käse; 1 große Tomate (in Scheiben geschnitten); 1 Hand frische Kräuter; 2 Blätter knackiger Salat; 1 EL Butter zum Anrösten der Brötchen; 3 EL Mayonnaise; 1 TL Senf; 1 TL Ketchup; 1 TL gehackte Essiggurken; 0.5 TL Paprikapulver

10 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
250 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
20 g
Protein
12 g
Zucker
3 g

#Burger #Amerikanisch

Cheeseburger

300 g Rinderhackfleisch (am besten 80/20 Fettanteil)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
0.5 TL Knoblauchpulver
2 Burgerbrötchen
2 Sch. Cheddar-Käse
1 große Tomate (in Scheiben geschnitten)
1 Hand frische Kräuter
2 Blätter knackiger Salat
1 EL Butter zum Anrösten der Brötchen
3 EL Mayonnaise
1 TL Senf
1 TL Ketchup
1 TL gehackte Essiggurken
0.5 TL Paprikapulver

Schritt 1/ Schritt 4

Patties formen & braten

Rinderhack mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce würzen, zu Patties formen und in einer heißen Pfanne ca. 3–4 Minuten pro Seite braten. Kurz vor dem Ende den Cheddar darauflegen und schmelzen lassen.

Schritt 2/ Schritt 4

Brötchen rösten

Die Burgerbrötchen halbieren, mit etwas Butter bestreichen und in der Pfanne oder im Ofen goldbraun rösten.

Schritt 3/ Schritt 4

Sauce mischen

Mayonnaise, Senf, Ketchup, gehackte Essiggurken und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren.

Schritt 4/ Schritt 4

Servieren

Brötchen mit Sauce bestreichen, Salat und Kräuter darauflegen, dann das Patty mit Käse, Tomatenscheiben und die obere Brötchenhälfte draufsetzen. Mit Pommes oder beliebiger Beilage servieren und genießen.

Zutaten

Personen

300 g

Rinderhackfleisch (am besten 80/20 Fettanteil)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

0.5 TL

Knoblauchpulver

Burgerbrötchen

2 Sch.

Cheddar-Käse

große Tomate (in Scheiben geschnitten)

1 Hand

frische Kräuter

2 Blätter

knackiger Salat

1 EL

Butter zum Anrösten der Brötchen

3 EL

Mayonnaise

1 TL

Senf

1 TL

Ketchup

1 TL

gehackte Essiggurken

0.5 TL

Paprikapulver

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Zubereitung

Schritt 1/ von 4

Patties formen & braten

Schritt 2/ von 4

Brötchen rösten

Die Burgerbrötchen halbieren, mit etwas Butter bestreichen und in der Pfanne oder im Ofen goldbraun rösten.

Schritt 3/ von 4

Sauce mischen

Mayonnaise, Senf, Ketchup, gehackte Essiggurken und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren.

Schritt 4/ von 4

Servieren

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