Zutaten
4
Personen
Puderzucker zum Bestäuben
50 g
Mandeln, gehobelt
60 g
Butterschmalz
3 Stk.
Eier
250 ml
Sahne
125 g
Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
2 TL
Speisestärke
500 g
Stachelbeeren
250 ml
Milch
1 Prise
Salz
75 g
Zucker
50 g
Buchweizenmehl
50 g
Weizenmehl
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