Blumenkohl-Steaks mit Minz-Dip und Kartoffelspalten
45 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
87 kcal
Fett
3.1 g
Kohlenhydrate
12.4 g
Protein
2.8 g
Zucker
1.7 g
Blumenkohl-Steaks mit Minz-Dip und Kartoffelspalten

- 1 Stk. Blumenkohl
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- 600 g Kartoffeln
- 0.5 TL Rosmarin
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 Hand frische Minze
- 1 TL Zitronensaft
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