Name: Blinis mit Wildpreiselbeeren
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Wildpreiselbeeren; 150 g saure Sahne; Fett zum Ausbacken; 60 g Buchweizenmehl; 60 g Weizenmehl; 1 Stk. Ei; 1 EL Butter; 1 Prise Salz; 10 g Zucker; 200 ml lauwarme Milch; 10 g Hefe

200 g Wildpreiselbeeren

150 g saure Sahne

Fett zum Ausbacken

60 g Buchweizenmehl

60 g Weizenmehl

1 Stk. Ei

1 EL Butter

1 Prise Salz

10 g Zucker

200 ml lauwarme Milch

10 g Hefe

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Blinis mit Wildpreiselbeeren

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