Zutaten
4
Personen
800 g
Rindfleisch
3 Stk.
getrocknete Guajillo-Chilis
2 Stk.
getrocknete Ancho-Chilis
1 Stk.
Zwiebel
3 Stk.
Knoblauchzehen
1 TL
Oregano
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Salz
500 ml
Rinderbrühe
2 EL
Essig
2 EL
Öl
8 Stk.
Maistacos
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