Name: Bechamelkartoffeln mit Fenchel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise weißer Pfeffer; 500 g Fenchel; 1 l Gemüsebrühe; 1 TL Fenchelsamen; 40 g Margarine oder Butter; 1 EL Mehl; 100 g Sahne; 1 EL Salz; 1 kg festkochende Kartoffeln; 1 TL Zitronensaft; 2 Stg Dill

1 Prise weißer Pfeffer

500 g Fenchel

1 l Gemüsebrühe

1 TL Fenchelsamen

40 g Margarine oder Butter

1 EL Mehl

100 g Sahne

1 EL Salz

1 kg festkochende Kartoffeln

1 TL Zitronensaft

2 Stg Dill

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Bechamelkartoffeln mit Fenchel

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