Zwei Avocadoschalen auf einer grünen Platte, gefüllt mit einer bunten Mischung aus Zutaten wie Thunfisch, Paprika und frischen Kräutern. Umgeben von essbaren Pflanzen und Gewürzen, strahlt das Gericht Frische und einen einladenden Eindruck aus, das perfekt für eine gesunde Mahlzeit ist.

Avocados mit Thunfisch- und Käsecreme

Name: Avocados mit Thunfisch- und Käsecreme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 1 Bund Raukeblätter; 185 g Thunfisch in Öl; 1 Pkg. Frischkäse; 1 Pkg. Kräuter der Provence; 100 g Crème fraîche; 1 EL Salz; 1 Prise Pfeffer; weiß; 4 Stk. Avocados; 1 Stk. Paprikaschote; rot

15 Min Gesamt

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
220 kcal
Fett
15.2 g
Kohlenhydrate
6.8 g
Protein
14.2 g
Zucker
1.3 g

#Fisch #Frühling #Basische Ernährung

Avocados mit Thunfisch- und Käsecreme

1 Stk. Zwiebel
1 Bund Raukeblätter
185 g Thunfisch in Öl
1 Pkg. Frischkäse
1 Pkg. Kräuter der Provence
100 g Crème fraîche
1 EL Salz
1 Prise Pfeffer, weiß
4 Stk. Avocados
1 Stk. Paprikaschote, rot

Schritt 1/ Schritt 3

Zwiebeln, Kräuter der Provence und Paprikaschote in ganz feine Würfel schneiden.

Schritt 2/ Schritt 3

In einer Schüssel alle Zutaten vermischen – außer die Avocado.

Schritt 3/ Schritt 3

Anschließend die Avocado halbieren, den Kern entfernen und dann die Masse in die Avocado füllen.

Schritt 1/ Schritt 4

Gib die Zwiebel, die Paprikaschote in groben Stücken und die Kräuter der Provence in den Mixtopf. Zerkleinere alles 5 Sekunden auf Stufe 5. Schiebe die Mischung mit dem Spatel nach unten.

Schritt 2/ Schritt 4

Füge den Thunfisch (abgetropft), den Frischkäse, die Crème fraîche, das Salz und den weißen Pfeffer hinzu. Vermische alles 15 Sekunden auf Stufe 4.

Schritt 3/ Schritt 4

Halbiere die Avocados, entferne die Kerne und löse das Fruchtfleisch vorsichtig aus den Schalen. Schneide das Fruchtfleisch in grobe Stücke und gib es in den Mixtopf. Vermische die Masse 10 Sekunden auf Stufe 3, bis alles gut kombiniert ist.

Schritt 4/ Schritt 4

Fülle die Thunfisch-Creme-Masse in die ausgehöhlten Avocadohälften und serviere sie direkt.

Zutaten

Personen

1 Stk.

Zwiebel

1 Bund

Raukeblätter

185 g

Thunfisch in Öl

1 Pkg.

Frischkäse

1 Pkg.

Kräuter der Provence

100 g

Crème fraîche

1 EL

Salz

1 Prise

Pfeffer, weiß

4 Stk.

Avocados

1 Stk.

Paprikaschote, rot

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Zubereitung

Schritt 1/ von 3

Zwiebeln, Kräuter der Provence und Paprikaschote in ganz feine Würfel schneiden.

Schritt 2/ von 3

In einer Schüssel alle Zutaten vermischen – außer die Avocado.

Schritt 3/ von 3

Anschließend die Avocado halbieren, den Kern entfernen und dann die Masse in die Avocado füllen.

Schritt 1/ von 4

Gib die Zwiebel, die Paprikaschote in groben Stücken und die Kräuter der Provence in den Mixtopf. Zerkleinere alles 5 Sekunden auf Stufe 5. Schiebe die Mischung mit dem Spatel nach unten.

Schritt 2/ von 4

Füge den Thunfisch (abgetropft), den Frischkäse, die Crème fraîche, das Salz und den weißen Pfeffer hinzu. Vermische alles 15 Sekunden auf Stufe 4.

Schritt 3/ von 4

Schritt 4/ von 4

Fülle die Thunfisch-Creme-Masse in die ausgehöhlten Avocadohälften und serviere sie direkt.

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Schritt 1/ von 3

Schritt 2/ von 3

Schritt 3/ von 3

Schritt 1/ von 4

Schritt 2/ von 4

Schritt 3/ von 4

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