Schritt
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Vanilleschote halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Beides mit einem Küchenstab gut pürieren.
Schritt
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Zucker, Milch und Sahne zugeben und mixen. Zuletzt das Eis zufügen und cremig mixen. In Gläser füllen und gleich servieren.
Schritt
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7
Halbiere die Vanilleschote und kratze das Mark heraus. Gib das Vanillemark in den Thermomix.
Schritt
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7
Halbiere die Avocados, entferne den Kern und entnehme das Fruchtfleisch mit einem Löffel. Füge das Avocado-Fruchtfleisch zu dem Vanillemark im Mixtopf hinzu.
Schritt
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Setze den Deckel auf und püriere die Mischung für 10 Sekunden auf Stufe 5. Verwende bei Bedarf den Spatel, um alles gleichmäßig zu vermischen.
Schritt
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7
Gib den Zucker, die Milch und die Sahne in den Mixtopf hinzu.
Schritt
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Mische alles für 20 Sekunden auf Stufe 4, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Schritt
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Füge das Crushed Ice hinzu und mixe die Mischung für weitere 10 Sekunden auf Stufe 5, bis sie schön cremig ist.
Schritt
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7
Fülle die Mischung in Gläser und bestreue sie nach Belieben mit Chiasamen. Serviere das Getränk sofort.
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