Schritt
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Ananas schälen und in Scheiben schneiden. Die holzige Mitte der Scheiben ausschneiden und die Scheiben in Würfel schneiden. Einige Würfel zum Garnieren beiseitelegen.
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Im Mixer Ananaswürfel, Buttermilch, Joghurt und Honig gut mixen und kühlstellen.
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Nach dem Kühlen den Drink nochmals kurz aufschäumen und in Gläser füllen. Die restlichen Ananaswürfel auf Partyspießchen stecken, die Gläser damit garnieren und servieren.
Schritt
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8
Schäle die Ananas und schneide sie in Scheiben. Entferne die holzige Mitte und schneide die Scheiben in Würfel. Lege einige Ananaswürfel zum Garnieren beiseite.
Schritt
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8
Gib die restlichen Ananaswürfel in den Mixtopf des Thermomix.
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8
Füge die Buttermilch, den Natur-Joghurt und den Honig hinzu.
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8
Setze den Deckel auf und mixe alles 1 Minute lang auf Stufe 10, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt
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8
Stelle den Mixtopf für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit der Drink gut durchkühlt.
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8
Nimm den Mixtopf aus dem Kühlschrank, setze den Deckel wieder auf und schäume den Drink 10 Sekunden auf Stufe 4 auf.
Schritt
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8
Fülle den Drink in Gläser.
Schritt
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8
Stecke die beiseitegelegten Ananaswürfel auf Partyspießchen und garniere die Gläser damit.
Serviere den Drink und genieße ihn!
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