LexikonWermut
Wermut ist ein bitteres Heilkraut, das seit der Antike zur Verdauungsförderung und als Wurmmittel verwendet wird.
Einleitung
Wermut, eine Pflanze mit kräftigen, aromatischen Eigenschaften und einer langen Geschichte in der Heilkunde, ist vor allem für sein Rolle in der Herstellung von Absinth bekannt. Der bittere Geschmack und die starke Wirkung machen Wermut zu einem wichtigen Bestandteil in der traditionellen Kräutermedizin.
Hauptbeschreibung
Wermut ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die in gemäßigten Klimazonen auf der ganzen Welt zu finden ist. Die Pflanze kann bis zu 1,5 Meter hoch wachsen und hat grüne, gefiederte Blätter mit silbrigen Unterseiten. Ihre kleinen, gelben Blüten erscheinen im Spätsommer. Der Name Wermut stammt von dem altdeutschen Wort "wermuota", was "Wermut" bedeutet und auf die Verwendung der Pflanze als Wurmmittel hinweist.
Steckbrief
- Wissenschaftlicher Name: Artemisia absinthium
- Pflanzenfamilie: Asteraceae (Korbblütler)
- Englischer Name: Wormwood
- Volkstümlicher Name: Absinth-Wermut
- Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Blüten
- Heilwirkungen: Verdauungsfördernd, appetitanregend, wurmtreibend, entzündungshemmend, krampflösend
- Anwendungsbereiche: Verdauungsprobleme, Appetitlosigkeit, Wurmbefall, Magen-Darm-Beschwerden, Menstruationsbeschwerden
- Inhaltsstoffe: Ätherische Öle (vor allem Thujone), Bitterstoffe (Absinthin), Flavonoide, Gerbstoffe
- Sammelzeit: Juli bis September
Anwendung
Innerlich wird Wermut vor allem bei Verdauungsproblemen und zur Appetitsteigerung eingesetzt. Äußerlich kann Wermut zur Behandlung von Hautkrankheiten und Wunden verwendet werden. Wegen seines hohen Gehalts an Thujonen sollte Wermut jedoch nur in Maßen und nicht über einen längeren Zeitraum eingenommen werden.
Geschichtliches
Wermut hat eine lange Geschichte als Heil- und Ritualpflanze. Er wurde von den alten Ägyptern und Griechen verwendet und ist auch in der Bibel erwähnt. Im Mittelalter wurde Wermut vor allem als Wurmmittel und zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt.
Pflanzenbeschreibung
Wermut ist eine mehrjährige Pflanze mit einem kräftigen Wurzelsystem. Die Pflanze hat einen aufrechten, verzweigten Stängel und grüne, gefiederte Blätter mit silbrigen Unterseiten. Die kleinen, gelben Blüten erscheinen in dichten, hängenden Rispen und verströmen einen starken, charakteristischen Geruch.
Anbautipps
Wermut bevorzugt einen sonnigen Standort und gut durchlässigen Boden. Die Pflanze ist sehr robust und benötigt wenig Pflege. Sie kann durch Aussaat im Frühjahr oder durch Teilung älterer Pflanzen vermehrt werden. Die Ernte erfolgt im Spätsommer, kurz bevor die Pflanze zu blühen beginnt.
