LexikonWalderdbeere
Die Walderdbeere ist eine kleine, heimische Frucht, die sich durch ihren intensiven Geschmack sowie ihre vielfältigen medizinischen Anwendungen auszeichnet.
Einleitung:
Die Walderdbeere, auch bekannt als wilde Erdbeere, ist eine kleine Pflanze mit auffälligen, weißen Blüten und leuchtend roten Früchten. Sie ist nicht nur wegen ihres intensiven Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihrer vielfältigen Heilwirkungen.
Hauptbeschreibung:
Die Walderdbeere ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die in ganz Europa heimisch ist. Sie wächst vorzugsweise in lichten Wäldern, auf Wiesen und an Waldrändern. Ihre kleinen, süßen Früchte sind eine beliebte Zutat in Marmeladen und Desserts, sie werden aber auch in der Volksmedizin verwendet.
Steckbrief:
- Wissenschaftlicher Name: Fragaria vesca
- Pflanzenfamilie: Rosengewächse (Rosaceae)
- Englischer Name: Woodland Strawberry
- Volkstümlicher Name: Wilde Erdbeere
- Verwendete Pflanzenteile: Früchte, Blätter
- Heilwirkungen: entzündungshemmend, harntreibend, verdauungsfördernd, beruhigend, stärkend
- Anwendungsbereiche: Erkältungskrankheiten, Verdauungsprobleme, Hauterkrankungen, Nieren- und Blasenleiden, Mund- und Rachenentzündungen
- Inhaltsstoffe: Vitamin C, Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Zink, Flavonoide, Gerbstoffe, Salicylsäure
- Sammelzeit: Juni bis August für die Früchte, April bis Juni für die Blätter
Anwendung:
Innerlich wird ein Tee aus den getrockneten Blättern der Walderdbeere bei Erkältungen, Verdauungsproblemen und Nieren- und Blasenleiden verwendet. Die frischen Früchte können bei Hauterkrankungen und Entzündungen im Mund- und Rachenraum helfen. Äußerlich kann ein Umschlag aus den zerquetschten Früchten bei Hauterkrankungen Linderung bringen.
Geschichtliches:
Die Walderdbeere wurde schon im Mittelalter als Heilpflanze geschätzt. Hildegard von Bingen empfahl sie als Mittel gegen Fieber und Entzündungen. Auch in der Antike wurde die Pflanze wegen ihrer heilenden Wirkung und ihres angenehmen Geschmacks geschätzt.
Pflanzenbeschreibung:
Die Walderdbeere ist eine niedrige, ausdauernde Pflanze mit dreiteiligen, gezackten Blättern. Die Blüten sind weiß und haben fünf Blütenblätter. Die Früchte sind klein, rundlich und leuchtend rot.
Anbautipps:
Die Walderdbeere bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen lockeren, humusreichen Boden. Sie vermehrt sich durch Ausläufer und kann daher leicht im Garten kultiviert werden.
