LexikonKönigskraut
Entdecken Sie Basilikum (Ocimum basilicum), die aromatische Gewürzpflanze, die nicht nur Ihr Essen verfeinert, sondern auch vielseitige heilende Eigenschaften besitzt. Von der Unterstützung der Verdauung über die Linderung von Migräne bis hin zu wichtigen Vorteilen in der Frauenheilkunde – Basilikum ist ein wahres Multitalent. Erfahren Sie, wie Sie diese köstliche Pflanze in der Küche und für Ihr Wohlbefinden nutzen können!
Basilikum – Die aromatische Gewürzpflanze mit heilenden Eigenschaften
Botanischer Name:
Ocimum basilicum Pflanzenfamilie:
Lippenblütler (Lamiaceae) Englischer Name:
Basil Volksnamen:
Basilge, Basilienkraut, Königskraut
Einführung Basilikum ist vor allem als aromatische Gewürzpflanze bekannt, die besonders in Kombination mit Tomaten ihr unverwechselbares Aroma entfaltet. Doch die vielseitige Pflanze hat weit mehr zu bieten: Sie wirkt heilend, unterstützt die Verdauungsorgane, beruhigt die Nerven, lindert Migräne und spielt eine wichtige Rolle in der Frauenheilkunde.
Steckbrief
- Heilwirkungen:
- Antibakteriell
- Beruhigend
- Harntreibend
- Krampflösend
- Schleimlösend
- Schmerzstillend
- Schwitzfördernd
- Tonisierend
- Darmreinigend
- Menstruationsfördernd
- Muttermilch fördernd
- Libido steigernd
- Anwendungsbereiche:
- Blasenentzündung
- Blähungen
- Darminfektionen
- Fieber
- Gicht
- Hautabschürfungen
- Insektenstiche
- Magenkrämpfe
- Magenschwäche
- Migräne
- Nervenschwäche
- Schlecht heilende Wunden
- Schwindelanfälle
- Verstopfung
- Wechseljahrsbeschwerden
- Verwendete Pflanzenteile:
Blätter, Blütenspitzen, ätherisches Öl - Inhaltsstoffe:
Ätherisches Öl, Basilischer Kampfer, Cineol, Menthol, Thymol, Methylcavicol, Anethol, Kampfer, Gerbstoffe, Saponine, Flavonoide, Farnesol, Stigmasterol, Beta-Sitosterol - Sammelzeit:
Juni bis August
AnwendungTee: Basilikumtee nach jeder Mahlzeit fördert die Verdauung und stärkt das Nervensystem. Er kann auch bei Migräne und Menstruationskrämpfen hilfreich sein.
Ätherisches Öl: Das ätherische Öl der Pflanze wirkt bei Insektenstichen, nervöser Schlaflosigkeit und Migräne. Es kann äußerlich angewendet oder in einer Duftlampe verwendet werden.
Niespulver: Getrockneter und zerkleinerter Basilikum hilft bei chronischem Schnupfen, indem es den Geruchssinn unterstützt.
Wundbehandlung: Äußerlich angewendet als Waschung oder Umschlag kann Basilikumtee bei schwer heilenden Wunden und Hautabschürfungen helfen.
Gewürz: Basilikum passt hervorragend zu Tomaten, Salaten und gekochten Gerichten und kann auch getrocknet wie Pfeffer verwendet werden. Seine libido-steigernde Wirkung macht ihn zudem zu einer interessanten Zutat in der Küche.
Pflanzenbeschreibung Basilikum ist eine Wärme- und Licht liebende Pflanze, die in Mittelmeerländern besonders gut gedeiht. In Mitteleuropa ist sie einjährig und reagiert empfindlich auf Kälte. Die spitz-oval geformten, glänzenden Blätter verströmen ein würziges Aroma und wachsen gegenständig am Stengel. Durch das Abknipsen der oberen Blattpaare wird die Pflanze buschiger und kräftiger. Ab Juli erscheinen die blütenweißen Blüten.
Anbautipps Basilikum wird am besten durch Aussaat kultiviert, da es in Mitteleuropa einjährig ist. Er gedeiht hervorragend in Töpfen, was einen besseren Schutz vor Schnecken bietet. Die Erde sollte gut durchlässig sein, am besten mit etwas Sand vermischt. Basilikum ist ein Lichtkeimer und wird bei der Aussaat nicht mit Erde bedeckt.
Sammeltipps Frischer Basilikum hat das beste Aroma. Er sollte durch das Abknipsen der Triebspitzen geerntet werden, um die Bildung neuer Seitentriebe zu fördern. Für den Wintervorrat kann Basilikum getrocknet werden, indem die Pflanzen zu kleinen Bündeln gebunden und an einem warmen, schattigen Ort getrocknet werden.
Nutzen Sie die köstlichen und heilenden Eigenschaften des Basilikums und bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche und Gesundheit!
