LexikonHeckenrübe
Die Heckenrübe ist ein robustes Wildkraut mit bemerkenswerten medizinischen Eigenschaften, das bei Erkältungen und Verdauungsproblemen hilfreich sein kann.
Einleitung
Die Heckenrübe, auch als wilde Pastinake bekannt, ist eine eher unscheinbare Pflanze, die jedoch in der traditionellen Heilkunde geschätzt wird. Ihre Wurzeln werden oft in Tees und Tinkturen verwendet, um eine Vielzahl von Beschwerden zu lindern.
Hauptbeschreibung
Die Heckenrübe ist eine zweijährige Pflanze, die meist in Hecken, an Wegrändern und in lichten Wäldern zu finden ist. Sie hat eine kräftige Pfahlwurzel und kann bis zu einem Meter hoch wachsen. Die Pflanze bildet im ersten Jahr nur eine Blattrosette und im zweiten Jahr einen blühenden Stängel mit gelblichen Doldenblüten. Die Wurzeln der Heckenrübe enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, die in der Naturheilkunde genutzt werden.
Steckbrief
- Wissenschaftlicher Name: Bunias orientalis
- Pflanzenfamilie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)
- Englischer Name: Hill Mustard
- Volkstümlicher Name: Wilde Pastinake, Heckenkohl
- Verwendete Pflanzenteile: Wurzeln, Blätter
- Heilwirkungen: entzündungshemmend, schleimlösend, verdauungsfördernd
- Anwendungsbereiche: Erkältungen, Verdauungsstörungen, Husten
- Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Kalzium, Ballaststoffe
- Sammelzeit: März bis April für die Wurzeln, Mai bis Juni für die Blätter
Anwendung
Die Wurzeln der Heckenrübe können in Form von Tee oder Tinktur innerlich angewendet werden. Sie helfen bei Erkältungen, indem sie den Schleim in den Atemwegen lösen und das Immunsystem stärken. Bei Verdauungsproblemen kann die Einnahme von Heckenrüben-Tee die Verdauung anregen und Blähungen lindern.
Geschichtliches
Die Heckenrübe wurde schon im Mittelalter als Heilpflanze und Gemüse genutzt. Sie war ein wichtiger Bestandteil der bäuerlichen Küche und wurde auch in Klostergärten angebaut.
Pflanzenbeschreibung
Die Heckenrübe hat eine kräftige, spindelförmige Pfahlwurzel, die bis zu 30 cm tief in die Erde reicht. Die Blätter sind fiederteilig und haben einen leicht gezähnten Rand. Die Blüten sind in Dolden angeordnet und haben eine gelbliche Farbe.
Anbautipps
Die Heckenrübe ist eine anspruchslose Pflanze, die sowohl in sonnigen als auch in halbschattigen Lagen gedeiht. Sie bevorzugt nährstoffreiche, gut durchlässige Böden und verträgt sowohl Trockenheit als auch Feuchtigkeit. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, die Ernte der Wurzeln im Herbst des folgenden Jahres.
