LexikonGarten-Salbei
Der Garten-Salbei ist eine aromatische und vielseitige Heilpflanze, die für ihre entzündungshemmenden und schweißhemmenden Eigenschaften bekannt ist.
Einleitung
Garten-Salbei, oft einfach als Salbei bezeichnet, ist eine weit verbreitete Pflanze in der Kräuterkunde, die für ihre heilenden Eigenschaften und ihren intensiven Geschmack geliebt wird. Sie gilt als Symbol für Gesundheit und Langlebigkeit.
Hauptbeschreibung
Salbei ist eine mehrjährige, immergrüne Pflanze, die bis zu 60 cm hoch wachsen kann. Sie hat graugrüne, ovale Blätter und produziert im Sommer lila oder blaue Blüten. Die Pflanze hat einen starken, aromatischen Duft und einen herben Geschmack. Sie ist bekannt für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich ihrer entzündungshemmenden, antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften.
Steckbrief
Wissenschaftlicher Name: Salvia officinalis
Pflanzenfamilie: Lamiaceae (Lippenblütler)
Englischer Name: Garden Sage
Volkstümlicher Name: Heilsalbei
Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Blüten
Heilwirkungen: Entzündungshemmend, schweißhemmend, antimikrobiell, antioxidativ
Anwendungsbereiche: Verdauungsprobleme, Menstruationsbeschwerden, Mund- und Racheninfektionen, übermäßiges Schwitzen
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle (Thujon, Cineol), Flavonoide, Gerbstoffe, Rosmarinsäure
Sammelzeit: Mai bis Juli
Anwendung
Salbei kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden. Innerlich wird er oft als Tee zur Linderung von Verdauungsbeschwerden oder Menstruationsbeschwerden verwendet. Äußerlich kann er als Gurgellösung für Mund- und Racheninfektionen oder als Salbe für Hautprobleme verwendet werden.
Geschichtliches
Salbei hat eine lange Geschichte als heilige Pflanze und wurde schon in der Antike für seine heilenden Eigenschaften geschätzt. Er wurde oft als "Allheilmittel" bezeichnet und war ein wichtiger Bestandteil von Kräutermischungen in der Volksmedizin.
Pflanzenbeschreibung
Salbei ist eine robuste Pflanze, die trockene und steinige Böden bevorzugt. Sie hat einen holzigen Stamm, graugrüne Blätter und produziert im Sommer lila oder blaue Blüten.
Anbautipps
Salbei bevorzugt vollsonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Er ist eine pflegeleichte Pflanze, und einmal etabliert, benötigt er nur wenig Wasser. Er kann durch Samen, Stecklinge oder Teilung vermehrt werden. Am besten wird er im Frühjahr oder Herbst gepflanzt.
