LexikonFasanbeere
Die Fasanbeere, auch bekannt als Physalis, ist eine vielseitige Heilpflanze mit antioxidativen, entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften, die aufgrund ihrer leuchtend orangen Beeren und hübschen lampionartigen Hüllen auffällt.
Einleitung
Die Fasanbeere ist eine faszinierende Pflanze, die sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin ihre Verwendung findet. Ihre attraktiven Früchte und ihr hoher Nährstoffgehalt machen sie zu einer wertvollen Bereicherung für jeden Garten und jede Ernährung.
Hauptbeschreibung
Die Fasanbeere ist eine krautige Pflanze mit einer beeindruckenden Wuchsform. Sie ist dafür bekannt, eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Wirkstoffen zu enthalten, darunter Vitamin C, Beta-Carotin und Polyphenole. Ihre Früchte sind essbar und verfügen über einen süß-säuerlichen Geschmack, der sie zu einer beliebten Zutat in vielen Gerichten macht.
Steckbrief
Wissenschaftlicher Name: Physalis peruviana
Pflanzenfamilie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Englischer Name: Cape gooseberry
Volkstümlicher Name: Fasanbeere, Peruanische Andenbeere, Blasenkirsche
Verwendete Pflanzenteile: Früchte, Blätter
Heilwirkungen: Antioxidativ, entzündungshemmend, immunstärkend, verdauungsfördernd
Anwendungsbereiche: Erkältungen, Entzündungen, Verdauungsstörungen, Hautprobleme
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Beta-Carotin, Polyphenole, Ballaststoffe, Phosphor, Eisen
Sammelzeit: Spätsommer bis Herbst
Anwendung
Innerlich kann die Fasanbeere in Form von Früchten oder Tee zur Stärkung des Immunsystems und zur Unterstützung der Verdauung verwendet werden. Äußerlich kann ein Aufguss aus den Blättern der Pflanze bei Hautproblemen helfen.
Geschichtliches
Die Fasanbeere stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde von den Inkas als Heil- und Nahrungspflanze geschätzt. Heute ist sie auf der ganzen Welt verbreitet und wird sowohl aufgrund ihrer Nährstoffe als auch ihrer medizinischen Eigenschaften geschätzt.
Pflanzenbeschreibung
Die Fasanbeere ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die bis zu einem Meter hoch werden kann. Sie hat grüne, eiförmige Blätter und leuchtend orange Beeren, die von einer hübschen, lampionartigen Hülle umgeben sind.
Anbautipps
Die Fasanbeere bevorzugt einen sonnigen Standort und gut durchlässigen Boden. Sie ist eine frostempfindliche Pflanze und sollte daher in kälteren Regionen im Haus überwintern. Die Pflanze kann durch Samen oder Stecklinge vermehrt werden. Die Ernte der Früchte erfolgt im Spätsommer bis Herbst, wenn die Hüllen der Beeren durchsichtig werden und die Beeren selbst eine goldgelbe Farbe annehmen.
