LexikonEberesche
Die Eberesche, auch als Vogelbeere bekannt, ist eine vielseitige Heilpflanze, die dank ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.
Einleitung:
Die Eberesche ist ein weit verbreiteter, winterharter Baum, der vor allem in Europa und Asien heimisch ist. Seine leuchtend orangefarbenen Beeren sind nicht nur ein markantes Merkmal, sondern auch eine wichtige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe.
Hauptbeschreibung:
Bekannt für ihre leuchtenden orangefarbenen Beeren, ist die Eberesche mehr als nur ein attraktiver Baum. Sie hat eine lange Geschichte als Heilpflanze, wobei vor allem ihre Beeren und Blätter verwendet werden. Die Beeren sind reich an Vitamin C und anderen wertvollen Nährstoffen, die eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems spielen. Darüber hinaus haben sie antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
Steckbrief:
- Wissenschaftlicher Name: Sorbus aucuparia
- Pflanzenfamilie: Rosengewächse (Rosaceae)
- Englischer Name: Rowan
- Volkstümlicher Name: Vogelbeere
- Verwendete Pflanzenteile: Beeren, Blätter
- Heilwirkungen: Antioxidativ, Entzündungshemmend, Immunstärkend, Vitaminreich
- Anwendungsbereiche: Erkältung, Immunsystemstärkung, Verdauungsprobleme, Harnwegsinfektionen
- Inhaltsstoffe: Vitamin C, Flavonoide, Phenolsäuren, Tannine, Sorbinsäure, Fructose
- Sammelzeit: Beeren im Spätsommer bis Herbst, Blätter im Frühjahr bis Frühsommer
Anwendung:
Innerlich werden die Beeren der Eberesche vor allem zur Stärkung des Immunsystems und zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten verwendet. Äußerlich kann ein Aufguss der Blätter zur Behandlung von Hauterkrankungen und Wunden verwendet werden.
Geschichtliches:
Die Eberesche hat eine lange Geschichte in der Volksmedizin. In der Antike wurde sie als Schutzbaum gegen böse Geister und Hexerei verehrt. Ihre medizinischen Eigenschaften wurden im Mittelalter entdeckt und seither wird sie als Heilpflanze verwendet.
Pflanzenbeschreibung:
Die Eberesche ist ein kleiner bis mittelgroßer Baum, der bis zu 15 Meter hoch werden kann. Sie hat eine graue, rissige Rinde und gefiederte Blätter. Die auffälligen orangefarbenen Beeren erscheinen im Spätsommer und bleiben oft bis in den Winter hinein am Baum.
Anbautipps:
Die Eberesche ist anspruchslos und wächst auf fast jedem Boden, bevorzugt jedoch einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie ist frosttolerant und kann sowohl durch Aussaat als auch durch Stecklinge vermehrt werden.

